enero 5, 2020
La ciencia y la tecnología en el sistema de alimentación
La ciencia interpreta realidades desconocidas y sus diferentes especializaciones las convierten en útiles para la sociedad.
Etiqueta: agroalimentario
enero 24, 2016
Nueva oferta de productos de pastelería libres de gluten
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noviembre 28, 2015
El consumo de carnes rojas y el cáncer
Ramón Clotet Ballús es licenciado en Ciencias Químicas, con Premio extraordinario, en 1956; doctor en Química industrial; técnico bromatólogo e…
junio 1, 2015
El sistema global de alimentación y la producción de biocombustibles
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mayo 2, 2015
Las mentes mejor organizadas y el problema global de la alimentación
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abril 1, 2015
Transferencia de conocimiento tecnológico en la industria agroalimentaria
Redacción inQualitas Proyecto Triptolemos Tech Transfer Entre el 21 y el 24 de abril se desarrolla en Barcelona un importante…
marzo 17, 2015
La situación mundial en la producción de alimentos
Yvonne Colomer Xena es ingeniera agrónoma por la Universidad de Lleida, doctora europea por el Institut National Polytechnique de Llorraine-France…