Transferencia de conocimiento tecnológico en la industria agroalimentaria

Proyecto Triptolemos Tech Transfer

Entre el 21 y el 24 de abril se desarrolla en Barcelona un importante encuentro de la industria agroalimentaria, en el que la Fundación Triptólemos (dedicada al desarrollo agroalimentario mundial) presenta el Proyecto TechTransfer “Soluciones versus Retos”.

Se da la desgraciada circunstancia que uno de los organizadores, el director del Salón Alimentario BTA de Fira de Barcelona, Víctor Pascual, viajaba con su colaboradora Anna Cantos en el a Airbus A320 de Germanwings estrellado en los Alpes. Su destino final era Colonia, para visitar la Anuga Food Tec 2015, el principal competidor de la feria española. Víctor había estado al frente durante más de una década de Alimentaria Lisboa, y también había sido durante varios años director de la edición que se celebra en México. Anna llevaba unos diez años en el sector, y en la actualidad era adjunta en esas dos ediciones internacionales de Alimentaria. Desde esta Redacción manifestamos nuestro sentido recuerdo y nuestro reconocimiento a su trayectoria profesional.

Bta&Hispack es la feria con la oferta más innovadora y diversa en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y se organiza en 3 salones: Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno. Su celebración conjunta con Hispack, el salón internacional del envase, la convierte en la mayor feria de tecnología para la alimentación que se celebrará en Europa en 2015 y con importantes oportunidades de negocio en Latinoamérica.

Fundación Triptolemos en su misión de articular el sistema alimentario, y contribuir a su dinamización en un entorno de sostenibilidad global para que redunde en una mayor disponibilidad y calidad de los alimentos y en la excelencia de las empresas y su competitividad, propone contribuir este reto mundial mediante su proyecto TECHTRANSFER.

El proyecto TRIPTOLEMOS TECHTRANSFER: “Soluciones versus Retos” contribuye a la valorización social y económica del conocimiento.

Ofrece la oportunidad de contactar, individualmente, de forma gratuita y con acceso al recinto, con reconocidos expertos en tecnologías para la industria alimentaria y conseguir información y colaboración para los proyectos de innovación.

Con el objetivo de propiciar en el marco del salón Bta&Hispack reuniones que faciliten el encuentro entre grupos de investigación y sector productivo agroalimentario para: identificar retos y oportunidades, proveer de soluciones al sector, fomentar el diálogo y propiciar relaciones más estables.