enero 5, 2020
La ciencia y la tecnología en el sistema de alimentación
La ciencia interpreta realidades desconocidas y sus diferentes especializaciones las convierten en útiles para la sociedad.
Etiqueta: Subalimentación
junio 1, 2015
El sistema global de alimentación y la producción de biocombustibles
Yvonne Colomer Xena es ingeniera agrónoma por la Universidad de Lleida, doctora europea por el Institut National Polytechnique de Llorraine-France…
mayo 2, 2015
Las mentes mejor organizadas y el problema global de la alimentación
Ramón Clotet Ballús es licenciado en Ciencias Químicas, con Premio extraordinario, en 1956; doctor en Química industrial; técnico bromatólogo e…